Fitonutrienti

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Composti organici presenti negli alimenti di origine vegetale. Hanno lo scopo di proteggere le piante dalle avversità ambientali, migliorando il loro colore e sapore. L’uomo che si ciba degli alimenti che li contengono possono beneficiare delle proprietà antiossidanti e protettive, rafforzando così il sistema immunitario.

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